天津工厂食堂油烟机清洗永馨环保公司

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天津永馨环保科技有限公司，油烟管道清洗，饭店烟罩清洗，清洗烟道标准：清洗过的油烟道确保油烟道内没有油　烟污渍　
清洗烟道范围：灶台、烟罩、烟管道、风机、过滤净化器等。1、灶台包括锅沿、阀门、灶面、煤气管道、水管道（后两项指露出灶台以上的部位）等；2、烟罩包括横梁罩、表面、档板、箅子（百叶）等；3、烟管道整组包括油污档板、出入口四壁、管道内等；4、风机包括扇叶、表面及四周等；5、过滤净化器包括四周、表面记过滤网等

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怎么进行排烟罩清洗—排烟系统的重要性
酒店厨房的排烟系统十分重要，关系到厨房人员的身体健康和工作心情，进而影响到菜品质量和酒店的运营效益。如果排烟系统出现问题，轻者会影响厨房的整体运作，重者会发生火灾。所以排烟系统问题不容忽视。
排烟罩是排烟系统的重要部分，排烟罩由罩体和罩盖组成。罩盖上端与抽油烟机相连。罩盖下端与罩体相连。排烟罩必须天天清洗，因为它与排烟问题和火灾隐患较为相关。
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怎么进行排烟罩清洗—排烟罩不清洗造成的隐患
排烟罩长时间不清洗，油渍堵住抽油烟机，会影响排烟效果。炒菜时，油烟残留在排烟罩表面，时间久了会形成油垢。排烟罩距离明火较近，罩上的油垢遇到明火特别*燃烧。酒店厨房每天炒菜量大、频率高，产生油烟多，更应该及时清洗排烟罩。尤其是夏天天气热，油烟的产生会更加频繁，建议您每天清洗一次排烟罩。
怎么进行排烟罩清洗—排烟罩的清洗方法
排烟罩一般用火碱清洗附着在排烟罩表面的油泥。具体的清洗步骤如下：
1、把挡水板拆下，脱水扇拆下；
2、把较厚的油泥用铲子铲掉 主管道是油泥存在的主要地方，必须清洗铲干净；
3、清洗管道拐弯位置，例如弯头、三通，必要时在弯头上方开口；
4、把挡水板运水扇放在火碱水里泡，来分解上面的油泥，泡完后用高压水枪(清水)洗净。
5、用火碱水冲洗排烟罩表面，用清水洗净即可。

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